Schotse IJsbeer
Het tweede speciaalbier van Brouwerij De Blauwe IJsbeer is de Schotse IJsbeer.
Dit bier van hoge gisting is een Scotch Ale. De Schotse IJsbeer is gebrouwen met water, gerstemout, hop en specifieke gist. Dit prachtige bier zal u verrassen met zijn hartverwarmende aroma’s; in de brouwerij praten we ook wel over een bier voor mensen met koude voeten…
De Schotse IJsbeer heeft een alcoholpercentage van 8% en is verkrijgbaar op 20 liter fust en 33 cl. one-way fles.
Als mooie bier-spijs combinatie kunt u denken aan stoofschotels op basis van De Schotse IJsbeer.
De Schotse IJsbeer komt het beste tot zijn recht bij een schenktemperatuur van 6 – 8 °C en gedronken uit de Blauwe IJsbeer speciaal bier bokaal. Ons advies is om dit bier rustig te degusteren!